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定義：
有机生活：生活中所有食用的食物、饮品均是有机绿色食品，以保证健康生活。 慢生活：是一种生活态度，是一种健康的心态，是一种积极的奋斗，是对人生的高度自信。是相对于当前社会匆匆忙忙、纷纷扰扰的快节奏生活而言的另一种生活方式，是一种回归自然、轻松和谐的意境。 而由伊利首倡的“有机慢生活”涵盖了精神与物质两个层面的健康新理念，“有机”带给人健康的体魄，“慢”带给人从容的生活节奏，二者相结合，亲近自然并顺应天时，助您尽享身、心的全方位健康。 当今的社会，生活的节奏快得令人喘不过气，疲乏与劳累时时侵蚀着每个人的健康。所以，我们要学着放慢脚步，让自己不至于太辛苦，这样才能在工作和生活中找到平衡的支点。所以说，“有机慢生活”不仅是一种生活态度，更是代表了一种全新的生活理念。 而同时，这一概念恰恰与伊利建立绿色产业链，“促进各个环节的绿色发展，实现与自然、与社会各相关群体的良性互动，达到短期利益和长期发展的统一”的目标极其吻合。
怎樣才算有機飲食？
有机食品一词译自英文Organic Food，在其他语言中也叫“生态食品”或“生物食品”。所谓“有机”，不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农产品、野生产品及其加工产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 有机食品是国际上公认的安全、环保、健康食品，比“绿色食品”、“无公害食品”有着更高的质量要求。有机食品与国内其他优质食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。 有机饮食不单对个人健康有益，对整个生态环境也有正面影响。上世纪80年代开始，“有机”概念开始得到重视，而今天，自有机种植、消费到饮食所带来的健康生活新方式，已发展成为一种潮流。有机饮食，不仅迎合着人们的健康欲望，也成为人类融入和谐生态的有效方案。 值得高兴的是，我国也正日益重视有机食品产业的建设，早在于2006年4月，伊利集团就分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心（OFDC）颁发的“有机奶精饲料加工”和“有机奶粉加工”两项认证。2006年10月11日，又同时获得了“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”两项认证。至此，伊利集团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。同时创建了有机奶产业链建设模式，属国内首创。
名人與慢生活：
慢餐飲———讓食趣在舌尖停留 醫生建議用15—20分鐘吃早餐,中、晚餐則用半小時左右。對於老年人,每口飯菜應咀嚼25—50次,每頓飯吃30分鐘左右。 代表名人:翁虹 娛樂圈的美女最注重身材,為了瘦身,幾乎每個女明星都有一套屬於自己的秘方,骨感美女翁虹的美體秘方也許是其中最健康最有效果的,那就是飲食時細嚼慢咽。
慢工作———不做辦公室子彈頭 這代表了一種更為自由、開放、彈性的工作方式 儘管還要為工作和業務拼搏,但可以把努力工作當作一件很愉快的事。 代表名人:金庸 85歲高齡的金庸先生曾說:「我的性子很緩慢,不著急,做什麼都是徐徐緩緩,最後也都做好了,樂觀豁達養天年。」金庸先生不尚奢華,只是羨慕「且自逍遙沒人管」的生活。
慢運動———不求速度,只要精彩 「慢生活」的流行,使乒乓球、羽毛球、游泳、瑜伽、太極拳等慢運動也如火如荼地展開。代表名人:鍾麗緹 瑜伽一直是娛樂圈美女們最崇尚的健康運動之一,35歲的鐘麗緹無疑是其中的瑜伽狂人。瑜伽讓她的身體變得柔軟,舉手投足更加充滿魅力。如今她已被時尚界評為「擁有如維納斯一樣的性感軀體,是亞洲女性的出色樣本」。
慢休閑———不必扎堆,但求情調 休閑就是身體和靈魂放輕鬆,讓平時勞碌的身體停歇,讓緊張的神經徹底放鬆,讓浮躁的心態沉澱下來。以下10種方式是「慢慢」們最喜歡的休閑活動:釣魚、學畫畫、跳舞、登山、耕田、擊劍、出海、騎馬、打高爾夫球。 代表名人:小S 如果你要問台灣王牌主持人小S的必殺技是什麼,好吹牛的她可能不會說唱歌、演戲甚至主持。其實,國際標準舞才是她在主持之外最有底氣的技能。小S的國際標準舞可稱得上准專業水平,被譽為台灣娛樂圈的「舞后」。
慢情愛———和愛情一起深呼吸 談情說愛宛如煲湯,煲的時間越長,味道越香。多給自己一些時間,多給對方一些機會,別急著說好,也別急著說不,我們期待慢愛時代的到來。 代表名人:梁朝偉&劉嘉玲 在這個「很黃很暴力」男人居多、「很傻很天真」女人不少的年代,在複雜的娛樂圈,我們卻看到了這樣一對歷經20年風雨不變的情人。 近來頻頻傳出兩人結婚的喜訊,是真是假無從分辨。不過對於婚姻,劉嘉玲坦言,「以我和梁朝偉的感情來說,結婚與否已經無所謂了,婚姻只是一種形式,兩人在一起開開心心就行了,何必一定要那張薄紙不可?」
慢讀書———和思想一起跳舞 從閱讀中追求優雅和舒適的生活。善待自己的生命,也用心守候著自己靈魂的家園。 代表名人:梁家輝 在當今香港影壇中,最富藝術氣質的影將,當推雙梁。一為梁朝偉,另一為梁家輝。不過梁朝偉的氣質很有自然的因素,一看就是個藝術胚子,梁家輝的氣質卻更像是厚積薄發所成。他的隨筆集《我對你說》多年來在《文匯報》副刊開設的「輝筆而就」專欄上刊登,持續近二十年,且內容涉獵甚廣。
慢音樂———休養氣度 可以輔助疾病的治療,增進食慾、消除疲勞、舒緩神經、消除抑鬱、增強自信、催眠。 代表名人:陶喆 陶喆最愛音樂,但音樂對於他已經不僅是一項工作,而是內化到生命里去,和生命緊緊相連的一部分。一個在音樂中常常感到激動的人,自然擁有一顆年輕的心。而這年輕的心,也是使他依然充滿活力的原因。
慢社交———「柔道」俘虜人心 用業績和尊重對待上司,常與下屬換位思考,學會與同事相互體諒。 代表名人:福田貴代子 日本首相福田康夫的夫人福田貴代子是出了名的「和服美人」,性格開朗,喜歡社交,經常穿著和服出現在丈夫的辦公室。貴代子舉止落落大方,尤其擅長社交,屬典型的賢內助。
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